腎臓 に 良い 食べ物: 腎臓の健康をサポートするための食事

腎臓病の方々が「腎臓病に良い食べ物」を検索していますが、ウェブ上には誤った情報が存在しています。そこで、私はそれについて書くことを決めました。

みなとクリニックにはたくさんの患者さんが来て、ネットで見たダイエットについて教えてくれました。 しかし、腎臓病には病状の段階に応じた特別な食事調整が必要なため、どんな食事計画を始める前にも腎臓科医と相談することが非常に重要です。オンラインで見つけた食事計画はあなたの特定の健康状態に合っていない可能性があり、害を及ぼすこともあります。

日本では、特に慢性腎不全の場合、食事療法はたんぱく質制限を含み、患者の状態に応じて慎重に調整されます。そのため、腎臓の健康に特化した医師や腎臓科医のアドバイスを求めることを強くお勧めします。

ウェブサイトによっては記事にアフィリエイト商品を追加している場合がありますが、それらの飲み物は絶対に買わないでください。 包装された食品に関しては、必ず神経科医に相談してください。

腎臓は体内の老廃物や余分な水分を排泄する重要な臓器です。健康な腎臓は私たちの全身の調節に欠かせず、バランスのとれた食事は腎臓の健康をサポートする上で重要な役割を果たします。この記事では、腎臓に良い食べ物について詳しく説明し、健康な腎臓を維持するための食事のポイントをご紹介します。

腎臓病を患っている場合、特別な食事をする必要があるかもしれません。通常、その食事はナトリウム、リン、カリウムの摂取量を低くするものです。これによって腎臓を治癒するわけではありませんが、腎臓の健康を改善するのに役立ちます。

糖尿病や高血圧は腎臓病の一般的なリスク要因です。肥満、喫煙、インシュリン抵抗性、高尿酸血症、および他のさまざまな健康状態も寄与する要因です。

腎臓が正常に機能しない場合、食品からの廃棄物を含む廃棄物が血液中に蓄積されます。

したがって、腎臓病の人々は腎臓食として知られる特別な食事をすることで恩恵を受けることができます。

ここでは、腎臓病の人々に最適な20種類の食品を紹介します。

腎臓病と食事

食事制限は腎臓の損傷の程度によって異なります。後期の腎臓病の人々は、早期の腎臓病の人々と比べて異なる制限が必要です。

どの段階でも、食事は腎臓の機能を高めながら、さらなる損傷のリスクを低下させる必要があります。

制限される栄養素は異なりますが、腎臓がそれらを除去または処理するのに困難が生じるため、高濃度の摂取は体に損傷を引き起こす可能性があります。

栄養素 摂取量

塩の主成分であるナトリウム	1日2,000ミリグラム（mg）未満 (制限は腎臓病の段階によって異なります。)
カリウム	制限は腎臓病の段階によって異なります。
リン	1日600〜800 mg
タンパク質	制限は腎臓病の段階によって異なります。

腎臓病は心臓病と密接な関係があるため、心臓に良い食事と組み合わせることも良いアイデアです。その食事には新鮮な植物性食品が豊富に含まれ、飽和脂肪酸は少ないです。

腎臓病の人々の経験は異なるため、個別の食事ニーズについて医師と話すことが重要です。

腎臓に悪い食べ物：避けるべき食品

腎臓の健康を改善したい、またはこれらの臓器へのダメージを防ぎたい人々が避けるべきいくつかの食品があります。

これには以下が含まれます：

リン酸豊富な食品

リン酸が多すぎると、腎臓にストレスがかかります。研究では、高いリン酸摂取量と腎臓への長期的なダメージとの間に相関関係があることが示されています。

ただし、リン酸がこのダメージを引き起こす証拠は十分ではないため、このトピックについてはさらなる研究が必要です。

リン酸摂取量を減らそうと考えている人々にとって、リン酸が多い食品には以下があります：

• 肉
• 乳製品
• 種子
• ほとんどの穀物
• 豆類
• ナッツ
• 魚

赤身の肉

一部のタイプのタンパク質は、腎臓や体全体で処理するのが難しい場合があります。これには赤身の肉が含まれます。

初期の研究では、赤身の肉を多く食べる人々は、少なく食べる人々よりも末期腎臓病のリスクが高いことが示されています。しかし、このリスクを調査するためにはさらなる研究が必要です。

CKD（慢性腎臓病）の人が避けるべき食品

CKDの人々にとって、一部の食品は体で処理するのが難しく、腎臓にさらなるストレスをかける可能性があります。これには以下があります：

• 白いじゃがいも
• 赤身の肉
• 乳製品
• 甘い飲み物
• アボカド
• バナナ
• 缶詰食品
• 漬物
• アルコール
• 卵黄

将来的な腎臓のダメージから身を守りたい人々も、これらの食品を適度に摂ることを検討するかもしれません。